1KG TEPUNG SINGKONG MODIFIKASI CASSAVA FLOUR MOKAV – MOCAF BANDUNG

1KG TEPUNG SINGKONG MODIFIKASI CASSAVA FLOUR MOKAV – MOCAF BANDUNG

netto 1kg

Kemasan plastik

HALAL MUI, PIRT

Mocaf (modified cassava flour) adalah tepung dengan bahan dasar singkong (gluten free) yang dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis kue dan makanan, serta campuran produk makanan berbasis tepung lainnya seperti tepung gandum/tepung beras.

Tepung mocaf memiliki keunggulan sbb:

– Bisa dikonsumsi oleh anak autis, penderita diabetes, kolestrol, gangguan pencernaan, dan alergi gluten.

– Kalsium tinggi

– Serat tinggi

– Kadar lemak rendah

– Mudah dicerna karena hasil fermentasi

– Proses secara biologis alami (organik)

– Tanpa zat kimia (pengawet dan pewarna)

– Mengandung skopoletin yg dpt menghambat proliferasi sel kanker

Untuk kue, kukis, gorengan dapat digunakan sebagai pengganti terigu 100%.

Untuk roti dan mie gunakan bersama campuran tepung lain

Komposisi: 100% tepung mocaf

Produk Indonesia