250G TEPUNG CAKE Gluten Free Lokal PREMIKS – MUGO

250G TEPUNG CAKE Gluten Free Lokal PREMIKS – MUGO

netto 250g

Kemasan foil pouch

MUGO Tepung Cake Gluten Free menggunakan kombinasi dari beberapa tepung lokal gluten free sehingga menghasilkan karakteristik tepung yang sesuai cocok digunakan untuk membuat aneka cake.

Saran Penyajian:

Bahan:

MUGO Tepung Cake Gluten Free 250g

Telur 7 butir

Gula pasir 300g

Krim tartar 0.5 sdt

Baking powder 2sdt

Garam 1sdt

Susu cair 185ml

Minyak 125ml

Ekstrak vanilla 2sdt

Cara memasak:

1. Panaskan oven suhu 165C dan siapkan loyang ukuran diameter 20cm

2. Kocok putih telur dengan gula dan krim tartar hingga mengembang

3. Dalam wadah terpisah, campurkan bahan kering seperti MUGO Tepung Cake, baking powder, garam kemudian sisihkan.

4. Dalam mangkuk besar, kocok kuning telur, susu, minyak dan ekstrak vanila hingga tercampur rata. Tambahkan campuran bahan kering kemudian aduk hingga tercampur rata

5. Tambahkan adonan putih telur ke dalam adonan kue dan aduk rata

6. Tuang adonan ke loyang dan panggang selama 50 menit

7. Dinginkan cake selama 30 menit, cake siap disajikan dengan topping sesuai selera

Komposisi:

Tepung sorghum, tepung beras, tepung kentang, tepung mocaf, xanthan gum